Postingan

Menampilkan postingan dari Agustus, 2017

Wajib Dicoba! Resep Sop Daging khas Padang

Gambar
Jika kamu berencana membuat sop daging, masak dengan bumbu khas Padang yuk. Seperti resep berikut ini. Bahan-bahan: - 500 gr daging sapi, potong-potong - 3 batang daun prei, potong-potong - 2 batang seledri - 2 cm jahe, memarkan - 2 cm lengkuas, memarkan - 4 buah bunga lawang - 1 batang kayu manis (sekitar 5 cm) - 3 lembar daun jeruk - 1/2 butir pala, haluskan - 1 sdt merica - garam secukupnya - minyak secukupnya BACA JUGA :  RESEP MEMBUAT DONAT EMPUK TANPA ULEN ALA Xanderskitchen Bumbu halus: - 5 siung bawang putih - 5 siung bawang merah - air secukupnya Cara membuat: 1. Rebus daging sapi hingga matang. Buang busanya agar kuah bersih. 2. Tumis sebentar bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, pala, merica, dan daun jeruk. Tumis lagi hingga harum. 3. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Aduk rata dan biarkan mendidih. Masukkan bunga lawang, kayu manis, daun prei dan garam secukupnya. Tes rasa. Setelah sedap dan matang, siap sajikan dengan nasi hangat. Sop daging Pada

Cara Membuat Bumbu Gulai Ayam yang Sedap dan Gurih Maknyus..

Gambar
Gulai ayam adalah salah satu jenis nama masakan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ayam dan dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lainnya. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih dan sedap sehingga banyak digemari oleh smua orang.  Gulai ayam kini  sudah banyak tersedia dimana-mana karena memang untuk mancari bahan yang mudah didapat juga cara pembuatannya sangat mudah dan sederhana tetapi harus membuatuhkan waktu yang sediki lama dalam perebusan ayam supaya daging ayam benar-benar matang dan empuk.   Nama Gulai ayam memang sudah tidak asing ditelinga karena banyak jenis gulai yang lainnya seperti gulai kambing misalnya. Akan tetapi, apakah proses membuatnya juga tidak asing..? Tentu saja tidak, meskipun masih banyak diantara anda yang belum mengetahui cara membuatnya. Baiklah akan kami paparka dibawah ini tentang proses dan resep gulai ayam. BACA JUGA :  Resep Enak Telur Dadar Tebal Khas Rumah Makan Padang Bahan : 1 ekor ayam yang berkualitas baik ( dicuci bersih ) 5

Inilah Rahasia Resep Telur Dadar Ala Rumah Makan Padang

Gambar
Selalu tertarik dengan menu yang disajikan Rumah Makan Padang? memang menggugah selera ya ladies, salah satunya  adalah telur dadarnya yang tebal dan tampak enak itu. Jika ingin coba buat sendiri, ini nih resepnya. Bahan-bahan: 4 butir telur ayam 1 sdm tepung terigu 2 batang daun seledri 3 batang daun bawang prei 4 buah cabai rawit (sesuai selera), iris tipis minyak secukupnya Bumbu halus: 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 butir kemiri 1 cm kunyit 1 sdt ketumbar 1 sdt garam BACA JUGA :  Walau Dapur Kecil Tapi Tak Menghalangi Saya Terus Produksi Donat Susu Madu Ala Dapur Ibu, Yuk Cobain Bun... Cara membuat: Campur semua bahan telur dan bumbu halus, termasuk cabai, daun bawang dan seledri. Aduk hingga tercampur rata. Panaskan minyak dengan api kecil. Tuang adonan telur dadar. Tutup agar panasnya merata dan bisa matang tanpa gosong. Setelah bagian bawahnya padat, balik dengan hati-hati. Bisa menggunakan dua teflon jika ragu adonan telur dadar akan pecah. Tutup lagi teflon

Cara Mudah Membuat Kulit Pangsit Sendiri dirumah, Gak usah Repot-repot Beli!

Gambar
Pangsit rebus lembut dengan kuah hangat yang gurih memang lezat. Dengan isian lezat seperti pada resep Sup Pangsit ala Kopitiam, Ibu pun bisa menyajikan sup pangsit yang nikmat untuk keluarga. Anak tersayang yang suka pilih-pilih makanan pun pasti akan menyukai sajian lezat ini bahkan bila Bunda menambahkan potongan sayur dalam isiannya. Saat membuat hidangan pangsit, mungkin Ibu biasa menggunakan kulit pangsit siap pakai yang bisa didapatkan di  supermarket maupun pasar tradisional. Tapi, sebenarnya kulit pangsit juga bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Caranya tidak terlalu berbeda dengan cara membuat pasta, yaitu menguleni tepung terigu dengan telur dan sedikit air hingga adonan kalis. Setelah itu, adonan dipipihkan dan dipotong sesuai kebutuhan, lalu siap diisi untuk sajian pangsit yang lezat. BACA JUGA :  Resep Donat Lembut Walaupun Tanpa Telur dan Kentang Bund! Kalau Bunda ingin mencoba membuat kulit pangsit sendiri, beberapa tips memasak berikut ini bisa membantu Bunda: Baha

Cara Mudah Agar Daging Bebek Goreng yang Super Empuk

Gambar
Akhir pekan adalah waktu yang paling menyenangkan. Selain Anda terbebas dari urusan kantor, dapat bersantai, inilah waktu terbaik untuk dihabiskan bersama keluarga. Nah, kenapa tak mencoba memasak sesuatu yang istimewa dan beda dari biasanya? Jika selama ini hanya mengolah ayam, daging atau ikan ganti saja dengan bebek. Tak perlu ragu mengolah daging yang satu ini menjadi menu keluarga. Memang sih, mengolah bebek itu gampang-gampang susah. Sebab jika tak mengetahui caranya  daging justru menjadi keras dan tak nikmat disantap. "Banyak orang enggan memasak daging bebek, sebab jika tak tahu caranya daging jadi sangat keras," ungkap chef Rendy Kongs, Executive Chef Warung Yu'Tien saat soft opening Warung Yu'Tien di Cipete, Jakarta Selatan. Untuk mengolah daging bebek, ia menyarankan untuk tidak merebus daging bebek dalam air yang sudah mendidih. Daging bebek sebaiknya dicemplungkan ke dalam air yang masih dingin. BACA JUGA :  Resep Ayam Goreng Serundeng, Cobain yuk.. &

Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Legit Almond yang Empuk dan Nikmat

Gambar
Nikmati lezatnya kue lapis legit almond bersama dengan keluarga tercinta di rumah. Kelezatan kue ini akan setiap saat memanjakan di lidah. Tambahan kacang almond dan teksturnya yang legit, serta empuk membuat kue ini istimewa dan spesial. Yuk buat di rumah! Cara membuatnya sederhana dan praktis. Berikut ini resep dan cara membuat kue lapis legit almond yang empuk dan nikmat. Bahan Bahan Membuat Kue Lapis Legit Almond yang Empuk dan Nikmat 75 gram tepung terigu protein sedang 150 gram margarin 25 gram susu bubuk 1/2 sendok teh garam 15 gram maizena 400 gram gula pasir halus 450 gram mentega asin dingin 2 sendok makan susu kental manis putih 800 gr kuning telur 1 sendok teh bumbu spekuk 200 gram almond slice yang sudah disangrai BACA JUGA :  Resep Lontong Cepat Saji Tanpa Repot Tanpa Ribet. Cukup Pakai Rice Cooker Saja. 1 Jam Langsung Jadi Cara Membuat Kue Lapis Legit Almond yang Empuk dan Nikmat Cara Membuat Adonan Kue Lapis Legit Almond Jika semua bahan bahan yang diperlukan seper

Resep Pizza Pakai Mie dan Telur, Sederhana Tanpa Oven Namun Super Enak!

Gambar
Pizza adalah salah satu sajian kuliner yang memilik citra rasa khas dari Negara Italia. Di Indonesia pizza merupakan salah satu makanana mancanegara yang cukup populer keberadaannya, karena disamping rasanya yang khas, makanan yang satu ini juga mempunyai citra rasa tersendri sehingga sulit untuk bisa kita dengan jenis makanan yang lain. Dalam proses pembuatan pizza memang membutuhkan ketelatenan dan kesabaran yang tinggi, dan juga membutuhkan waktu yang tidak sebentar agar hasilnya benar – benar sesuai dengan yang kita iniginkan. Namun jika anda merupakan salah satu pengemar pizza tetapi tidak ingin berlama – lama dalam proses pembuatannya, anda patut mencoba varian pizza yang satu ini. Disamping bahan – bahannya yang cukup sederhana, dan waktu  pembuatannya pun tidak membutuhkan waktu yang lama. BACA JUGA :  Cara Membuat Kue Garpu Yang Enak Dan Renyah Ya..pizza dari mie telor, varian pizza yang satu ini disamping bisa menghemat bahan kulit namun juga bisa menghemat waktu pembu

Resep Donat Lembut Walaupun Tanpa Telur dan Kentang Bund!

Gambar
Donat Lembut Tanpa Telur dan Tanpa Kentang - Donat, siapa sih yang tidak suka makan donat?... Camilan yang satu ini cukup populer di berbagai belahan dunia. Cara membuatnya mudah, praktis, murah meriah, lezat dan bisa bikin kenyang. Apabila anak-anak di rumah susah makan? coba bunda kasih donat, hehehehe.  Cara membuat donat yang lembut dan empuk, banyak orang mencampurkan antara  tepung kentang ke dalam adonan donatnya. Tentu saja dengan begitu akan berefek pada biaya produksinya tinggi. Nah, untuk bunsay yang mau membuat atau menjual donat yang enak, lembut dan empuk, dengan biaya produksi yang cukup minim, bunsay bisa coba resep donat empuk tanpa kentang dan tanpa telur dari bunda Dinar ini. Bahan-bahan yang di butuhkan sangat mudah dicari. dan berikut resepnya : Donat Lembut Tanpa Telur dan Tanpa Kentang BACA JUGA :  Resep Ayam Goreng Serundeng, Cobain yuk.. Bahan-bahan : Tepung terigu serbaguna sebanyak 250 gram Susu cair hangat sebanyak 180 ml Mentega/margarin sebanyak 25 g

Resep Ayam Goreng Serundeng, Cobain yuk..

Gambar
Jika dibumbu kuning dan ungkep sudah biasa untuk ayam goreng, kini coba bumbu lain yang tak kalah gurih dari ayam goreng biasa, yaitu ayam goreng serundeng. Ini resepnya. Bahan-bahan: 1 ekor ayam, potong-potong 300 gr kelapa parut 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas, parut  air secukupnya BACA JUGA :  Resep Praktis Es Cincau Biji Selasih, Bikin Ngilerrr... Bumbu: 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 3 butir kemiri 2 cm kunyit 1 sdt ketumbar garam secukupnya BACA JUGA :  INILAH Trik Memasak Ayam Kampung agar Lebih Empuk dan Nikmat Cara membuat: Sangrai kelapa parut, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas parut. Tumis lagi hingga bumbu matang. Masukkan ayam dan air secukupnya, aduk rata bersama bumbu. Ungkep hingga ayam matang dan kuah menyusut. Angkat ayam. Campurkan kelapa sangrai ke dalam bumbu. Goreng kelapa parut bumbu hingga krispi dan kering, sisihkan. Goreng ayam seperti biasa. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng. Siap sajikan deh