Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2017

Resep kicik ayam ala Bunda Oeli Pramadewi

Gambar
Bahan: 1/2 kg Ayam 2 siung Bawang Putih 2 siung Bawang Merah 3 bh Kemiri 1 sdt Ketumbar 1 sdm Gula Merah 3 sdm Kecap Manis 2 gls Air Garam, penyedap secukupnya Cara membuat: Haluskan ketumbar, bawang merah dan putih, kemiri Tumis bumbu diatas dengan sedikit minyak hingga harum Masukan ayam, aduk rata kemudia masukan air, kecap, gula, garam dan penyedap lalu aduk rata lagi Tunggu hingga bumbu meresap dan mengental Angkat dan sajikan dalam piring saji sumber : simomot.com

Bunda Harus Tau Nih... 8 Resep Menu Sahur yang Mudah dan Praktis

Gambar
Menyiapkan makan sahur bisa menjadi hal yang merepotkan. Terutama bagi mereka yang belum memiliki persiapan. Waktu sahur yang terbatas serta kurangnya persiapan tentu menjadi salah satu problem. Berikut ini beberapa resep menu makan sahur yang layak untuk dicoba. Selain praktis dan mudah untuk disiapkan, menu sahur ini juga memiliki kandungan gizi yang baik sebagai suplemen bagi Anda yang menjalani puasa. Fuyunghai Bihun Jagung Bahan: 2 sendok makan minyak sayur 1/2 butir bawang Bombay, iris dengan halus 100 gram daging sapi cincang 3 batang daun bawang, iris halus 5 butir telur kocok 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 150 gram bihun jagung pilihan Bunda, rebus, tiriskan Bahan untuk saus : 2 sendok makan minyak untuk menumis 1/2 butir bawang Bombai, iris halus 2 siung bawang putih, cincang halus 5 sdm saus tomat 1/2 sendok teh kecap ikan 200 mililiter kaldu ayam 2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 50 gram kacang polong beku/kaleng

Untuk Bunda Ini Nih Persiapan Memasuki Bulan Ramadhan

Gambar
Sudah menjadi rahasia umum bahwa setiap menjelang Ramadhan, biasanya akan diawali dengan naiknya harga sembako. Kenaikan harga sembako ini biasanya akan terus berlanjut hingga lebaran (Idul Fitri) tiba. Selain harga sembako yang melonjak,biasanya akan diikuti oleh yang lain seperti harga tiket kendaraan umum (darat,laut dan udara) bagi yang akan mudik.  Namun sebagai orangtua khususnya para bunda, pastinya dituntut untuk cerdas guna menyiasati kondisi tersebut. Meski saat puasa, frekuensi makan memang berkurang menjadi dua kali saja, yakni sahur dan buka puasa. Namun demikian menu Ramadhan biasanya akan lebih spesial dari hari biasanya. Dengan begitu bisa dipastikan budgetnya pun akan lebih besar pula. Nah, agar ibadah puasa kita bisa lancar tanpa pusing memikirkan kenaikan harga sembako dan keribetan memasak di dapur, ada baiknya simak tips bunda cerdas dalam memasuki Ramadhan: 1. Stok bahan kebutuhan pokok Stok disini bukan berarti kita ingin menumpuk atau menimbun sembako di

Resep Membuat Bakso Daging Homemade Enak Kenyal dan Bikin Nagih by Thyas Kitchen

Gambar
Bakso Daging Bahan Bahan 1 kg daging giling segar 5 butir putih telur 8-10 siung bawang putih, goreng, haluskan (kalo lagi malas biasanya saya pakai garlic powder/bawang putih bubuk). 5 sendok makan bawang merah goreng 2 sendok makan garam 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh baking powder (boleh di skip) ga pake biasanya juga udah kenyal dari pemakaian putih telurnya. 1 sendok teh merica 100 gram tepung tapioka (gluten free), kalo pake tapioka biasa takarannya 200 gram, (saya pake 100 gram tepung maizena + 50 gram tepung tapioka) Noted : Daging dan telur dalam keadaan dingin, karena saya belum pernah memakai es. Kalo mau pakai es silahkan ya, di sesuaikan saja esnya. Cara Membuat Bakso Daging Campurkan daging dengan putih telur, uleni pakai tangan / menggunakan blender daging sampai tercampur rata Masukkan garam, merica, bawang putih, bawang merah goreng, gula pasir. Giling kembali dengan blender daging atau uleni dengan tangan sekitar 15 menit. Masukkan tapioca

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning. Crispy dan Gurihnya Sampai Ketulang

Gambar
Masakan ayam Ini adalah salah satu lauk favorit keluarga kami, salah satunya Ayam Goreng Bumbu Kuning. kalo aku masak ayam pasti langsung ludes sama nasi putihnya tanpa ada sisa hehehe!! Masakan ayam bumbu kuning ini bisa bunda temukan di sepanjang daerah pulau Jawa. Untuk bumbunya sndiri tiap daerah pasti berbeda-beda dan bervariasi, tetapi pada intinya bumbu yang di gunakan untuk ayam goreng ini pasti mengandung kunyit yang menampilkan warna kuning sesuai nama masakanya, dan rasanya itu bund hmmm nyam nyam, bisa bikin ketagihan deh, teksturnya yang Crispy di luar dan gurih sampai ke tulang, Yummmy ! Ayam Goreng Bumbu Kuning Bahan - Bahan Ayam 750 gram Daun salam 2 lembar Serai, memarkan 1 batang Air dingin 200 ml Minyak untuk menggoreng Bahan Bumbu Halus Bawang putih, cincang kasar 4 siung Kemiri, cincang kasar 5 butir Jahe 3 cm Lengkuas 3 cm Kunyit 2 cm atau kunyit bubuk 1/2 sendok teh Ketumbar bubuk 1 sendok makan Merica bubuk 1/2 sendok teh Jintan bubuk 1/4 sen

Cara Memasak Sayur Lodeh yang Enak dan Gurih Beserta Bumbu yang Sederhana

Gambar
Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang sangat beraneka ragam. Dimana biasanya masing-masing ibu rumah tangga selalu menggunakan sayur yang berbeda-beda dan sesuai dengan selera masing-masing. Dan memang pada kenyataannya sayur ini memiliki variasi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Namun meskipun begitu yang menjadi persamaannya yaitu dimana sayur ini selalu menggunakan salah satu komponen yang sama yaitu menggunakan santan. Gurih dan enak dari sayur ini akan membuat semua orang yang melihatnya menggoyangkan lidah. Oleh sebab itu, bagi anda semua yang sudah merasa bosan dengan sayur yang itu-itu saja ketika disajikan di meja makan, maka untuk sekarang ini tidak ada salahnya jika anda mencoba menyajikan sayur yang satu ini. Selain enak sayur ini akan menambah nafsu makan keluarga t