Resep Roti Pizza Praktis & Irit. Saya Bikin ½ Resep dari Resep di Bawah ini. Jadi Buah 10 bund.

Oleh -
Bahan Bahan A:
  • 480 gram tepung terigu protein tinggi
  • 120 gram tepung terigu protein sedang 
  • 110 gram gula halus
  • 20 gram susu bubuk
  • 10 gram ragi


Bahan Bahan B:

  • 1 butir telur ayam utuh
  • 300 ml air dingin


Bahan Bahan C:

  • 1/4 sendok teh garam halus
  • 60 gram butter


Bahan Bahan D:

  • Daging asap, iris
Bawang bombay, cincang halus
  • Paprika merah, iris
  • Paprika hijau, iris halus
  • Mayonaise pedas
  • Saus cabe
  • Saus putih / béchamel sauce
  • Keju mozzarella


    • Bahan Bahan E:

    • 1 butir telur ayam utuh ukuran kecil
    • 1 sendok makan susu cair
    • >>>>>>> untuk olesan, kocok rata


    Cara Membuat Roti Pizza

    Masukkan semua bahan A di dalam wadah, aduk rata

    Tambahkan bahan B dan uleni adonan hingga tidak lengket di tangan

    Tambahkan bahan C dan terus uleni untuk menghasilkan adonan yang lembut dan kalis

    Letakkan adonan di dalam wadah, tutup serbet lembab dan istirahatkan untuk proofing pertama lebih kurang 40 menit – 1 jam (letakkan adonan ditempat yang hangat suhunya)

    Setelah mengembang, bagi adonan masing-masing 50 gram, bulatkan adonan dan lakukan hingga selesai. Lalu tutup adonan untuk proofing kedua selama 10 menit

    Setelah 10 menit, gilas adonan lalu bentuk sesuai selera

    Tata di paper cup dan letakkan ke dalam loyang

    Oles bahan E lalu tata bahan D, semprotkan atasnya dengan mayonaise dan saos cabe

    Panggang disuhu 180C selama 20 menit atau sehingga matang

    Setelah keluar dari oven, semprot lagi mayonaise dan saos

    happy baking




    Sumber:inirecipes

    Komentar

    Posting Komentar

    Postingan populer dari blog ini

    Konversi Takaran Lengkap Dalam Dunia Resep Masakan, Silahkan SHARE untuk menyimpannya!

    Oleh -
    Gambar
    Konversi atau ukuran dalam satuan lain ini diperlukan bagi bunda atau ayah yang sering melihat resep masakan dengan takaran bahan dalam ukuran tertentu. Berikut ini adalah konversi takaran lengkap berbagai satuan seperti volume, suhu, berat, dll yang sangat bermanfaat dalam kegiatan memasak masakan sehari-hari. UKURAN DASAR / UKURAN VOLUME BAHAN : 1 liter = 1000 cc = 1000 ml 1 ml = 1 cc 1 gelas (cup) = 250 cc = 250 ml 100 cc  = 6 sendok ditambak 2/3 sendok makan 1 sendok teh = 5 ml = 5 cc 1 sendok makan = 15 ml = 15 cc 1 dl = 100 ml = 100 cc 1 onz = 30 gram KONVERSI CUP KE LITER (Untuk Bahan Cair Seperti Susu cair, Air, Santan, Minyak, Mentega cair) 1 cup = 250 ml 1/2 cup = 125 ml 1/4 cup = 62,5 ml UKURAN AMERIKA SERIKAT 1 pound = 16 ounces = 454 gram 1 once/oz = 28 gram 1 kg = 2,2 pounds 1 quart = 2 pints = 16 fl oz = 960 ml 1 pints = 2 cups = 480 ml 1 galon = 4 quarts = 3,8 ltr 1 Fluid ounce (fl oz) = 29.5 ml 1 Cup = 8 fl oz = 236 ml UKURAN INGGRIS - BRITISH STANDARD 1...
    Baca selengkapnya

    Cara Membuat Kulit Lumpia Anti Robek

    Oleh Anonim -
    Gambar
    Mendengar kata Lumpia, ingatan saya langsung tertuju pad Lumpia Semarang yang terkenal enak. Padahal sebenarnya lumpia bukan berasal dari semarang dan bisa dibilang, disetiap kota dan desa pun banyak yang memporduksi lumpia. Tapi kali ini saya nggak membahas asal-usul lumpia. Ada hal yang lebih penting lainnya, yaitu, Kenapa sih tiap bikin kulit lumpia robek terus? hehe. Permasalahan ini memang sering dialami terutama yang masih belajar membuat kulit lumpia. Bikin kulit lumpia memang gampang-gampang susah. Ada banyak sekali resep kulit lumpia yang bisa bikin bingung pemula seperti saya. Tiap resep memang memiliki keunggulan dan maksud tersendiri. Tapi mungkin resep tersebut kurang cocok dengan kita. Nah untuk pemula yang pingin membuat kulit lumpa anti robek, resep dari Mom's Berami ini layak untuk dicoba. Bahan-bahannya sederhana dan mudah sekali dipraktekan. Bahan-bahan: 500 gram tepung terigu Cakra 3 butir telor  250 ml susu cair (susu kotak) 700 ml a...
    Baca selengkapnya

    Resep Bakso Sehat Kenyal Dan Weenak Ala Kang Iwed Yang Pernah Menjadi Viral di Sosmed

    Oleh -
    Gambar
    Bakso adalah jajanan yang paling umum digemari anak-anak dan orang dewasa. Dengan maraknya berita tentang bakso yang menggunakan berbagai bahan berbahaya seperti borax, formalin dan zat additive lainnya, aku jadi was-was kalau anak-anak jajan bakso di luar. Sebagai emak-emak, aku selalu ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga. Karena itu aku mencoba membuat sendiri bakso yang enak, sehat dan aman dikonsumsi. Setelah beberapa kali membuat bakso, akhirnya aku menemukan formulasi yang aku anggap pas untuk memenuhi selera anak-anakku. BACA JUGA :  Membuat Donat Maizena Yang Menul Dan Empuk Banget..!! ala Yunda Yun.. Berikut ini bahan dan cara membuat bakso ala Iwed Bahan – Bahan 0.5 kg daging sapi, potong-potong kecil, lalu haluskan dengan chopper. 0,5 kg daging dada ayam, potong-potong kecil, haluskan dengan chopper 1 buah putih telur ayam Garam 1 sendok makan Merica halus 1 sendok makan Bawang putih yang dihaluskan 1 sendok makan (kira-kira 6 siung b...
    Baca selengkapnya