PUDDING KOPI GULA MERAH.. Manisnya Terasa Banget Dilidah..


ala @mbaiyya
Tinggal SHARE untuk menyimpan resep tak perlu izin dahulu buntik )
Coba Klik Jempol  Yang di Atas,untuk mendapatkan update resep terbaru setiap hari 
Bahan:
900 ml air
1 bungkus agar2 plain swallow globe
3 butir telur ayam
4 sdm gula pasir (opsional, sesuai selera)
1 sachet kopi (luwak white)
½ sdt garam
Gula merah:
150 gr gula aren
400-500ml air
Cara:
Masak gula aren hingga larut. Angkat, saring hingga 300 ml.
Campurkan agar, garam dan air, masak sambil diaduk.
Tuangkan kopi lalu gula merah, aduk terus hingga mendidih.
Kocok lepas telur, tuangkan perlahan ke adonan agar2 sambil diaduk cepat.
Koreksi rasa, tambahkan gula pasir bila dirasa masih kurang manis.
Angkat, aduk sebentar. Tuangkan ke dalam cetakan.
Tunggu hingga uap panasnya hilang, lalu dinginkan di dalam kulkas.
Semoga menginspirasi buat menu tambahan ya bunda.. 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Konversi Takaran Lengkap Dalam Dunia Resep Masakan, Silahkan SHARE untuk menyimpannya!

Cara Membuat Kulit Lumpia Anti Robek

Resep Bakso Sehat Kenyal Dan Weenak Ala Kang Iwed Yang Pernah Menjadi Viral di Sosmed