Konversi Takaran Lengkap Dalam Dunia Resep Masakan, Silahkan SHARE untuk menyimpannya!

Oleh -



Konversi atau ukuran dalam satuan lain ini diperlukan bagi bunda atau ayah yang sering melihat resep masakan dengan takaran bahan dalam ukuran tertentu.

Berikut ini adalah konversi takaran lengkap berbagai satuan seperti volume, suhu, berat, dll yang sangat bermanfaat dalam kegiatan memasak masakan sehari-hari.

UKURAN DASAR / UKURAN VOLUME BAHAN :
1 liter = 1000 cc = 1000 ml
1 ml = 1 cc
1 gelas (cup) = 250 cc = 250 ml
100 cc  = 6 sendok ditambak 2/3 sendok makan
1 sendok teh = 5 ml = 5 cc
1 sendok makan = 15 ml = 15 cc
1 dl = 100 ml = 100 cc
1 onz = 30 gram

KONVERSI CUP KE LITER (Untuk Bahan Cair Seperti Susu cair, Air, Santan, Minyak, Mentega cair)
1 cup = 250 ml
1/2 cup = 125 ml
1/4 cup = 62,5 ml

UKURAN AMERIKA SERIKAT
1 pound = 16 ounces = 454 gram
1 once/oz = 28 gram
1 kg = 2,2 pounds
1 quart = 2 pints = 16 fl oz = 960 ml
1 pints = 2 cups = 480 ml
1 galon = 4 quarts = 3,8 ltr
1 Fluid ounce (fl oz) = 29.5 ml
1 Cup = 8 fl oz = 236 ml

UKURAN INGGRIS - BRITISH STANDARD
1 Fluid ounce = 28.4 ml
1 Gill = 5 fluid ounces = 142 ml
1 Pint = 20 fl oz = 568 ml
1 Cup = 8 fl oz = 227 ml
1 sdm = 3 sdt = 18 ml

KONVERSI DONNA HAY (AUSTRALIA)
1 cup brown sugar = 6 oz = 175 gram
1 cup white sugar (gula pasir) = 7 oz = 220 gram
1 cup icing sugar (gula halus) = 5 oz = 150 gram
1 cup all purpose atau self raising flour (terigu) = 5 oz = 150 gram
1 cup almond meal (almond bubuk) = 3,75 oz = 110 gram
1 stick butter = 4 oz = 125 gram (American Stick Butter)

UKURAN SENDOK TEH
1 sendok teh gula pasir = 4 gram
1 sendok teh soda kue = 4 gram
1 sendok teh Baking Powder = 4 gram

UKURAN SENDOK MAKAN
1 sendok makan tepung terigu = 10 gram
1sendok makan gula merah = 15 gram
1 sendok makan brown sugar = 10 gram
1 sendok makan garam = 10 gram
1 sendok makan mentega/margarine = 12 gram
1 sendok makan coklat bubuk = 7 gram
1 sendok makan air = 15 gram
1 sendok makan gula pasir = 20 gram
1 sendok makan gula bubuk = 10 gram
1 sendok makan tepung maizena = 12 gram
1 sendok makan tepung tapioka  = 15 gram
1 sendok makan tepung beras  = 15 gram
1 sendok makan tepung  jagung  = 15 gram
1 Dessertspoon = 2  teaspoons = 10-12 ml
1 sdt = 6 ml

UKURAN CUP/CANGKIR
1 cup tepung terigu = 140 gram
1 cup gula pasir = 225 gram
1 cup gula halus = 160 gram
1 cup gula palem = 140 gram
1 cup maizena = 125 gram
1 cup sagu/kanji = 125 gram
1 cup tepung beras = 110 gram
1 cup tepung roti = 115 gram
1 cup almond bubuk = 170 gram
1 cup kismis = 190 gram
1 cup kenari cincang = 150 gram
1 cup mete cincang = 160 gram
1 cup havermout = 90 gram
1 cup mentega/margarine = 200 gram
1 cup minyak goreng = 220 gram
1 cup coklat bubuk =112 gram
1 cup gula merah padat = 200 gram

GELAS BELIMBING
1 gelas tepung terigu = 130 gram
1 gelas gula pasir = 230 gram
1 gelas gula Bubuk = 180 gram
1 gelas mentega / margarine = 210 gram

TELUR
Ukuran normal telur adalah 1 kg = 16 btr telur
Berat 1 btr telur ukuran normal = 62,5 gram
Berat rata2 1 kuning telur = 16 gram
Berat rata2 1 putih telur = 46,5 gram

BAWANG MERAH DAN PUTIH
1 siung bawang   = 6 – 8 gram
15 siung bawang = 100 gram
30 siung bawang = 250 gram

KONVERSI OUNCE & POUNDS KE GRAMS/LITER
1 ounce/oz (bahan kering) = 28,35 grams
1 ounce/oz (cairan) = 29,57 ml
1 pounds = 453,59 grams
1 lb = 1 pounds = 453,59 grams

KONVERSI PAKET (PACKAGE/ENVELOPE) KE GRAM ATAU SENDOK
1 package ragi instant = 2-1/4 sendok teh atau 7 gram

KONVERSI STICK/BATANG KE GRAM
1 batang/stick mentega/butter = 113,5 gram atau 4 ons atau 8 sendok makan atau 14 sendok teh

MENTEGA
1/4 cup Mentega = 57 g
1/3 cup Mentega = 76 g
1/2 cup Mentega = 113 g

TEPUNG ROTI
1/4 cup = 34 g = 1.2 oz
1/3 cup = 45 g = 1.6 oz
1/2 cup = 68 g = 2.4 oz
1 cup = 136 g = 4.8 oz
GULA PUTIH
2 Tbsp = 25 g = 0.89 oz
1/4 cup = 50 g = 1.78 oz
1/3 cup = 67 g = 2.37 oz
1/2 cup = 100 g = 3.55 oz
2/3 cup = 134 g = 4.73 oz
3/4 cup = 150 g = 5.3 oz
1 cup = 201 g = 7.1 oz

BUBUK COKELAT
1/4 c = 55 g = 1.9 oz
1/3 c = 73 g = 2.58 oz
1/2 c = 110 g = 3.88 oz
1 c = 220 g = 7.75 oz

MADU DAN SYRUP
2 Tbsp = 43 g = 1.5 oz
1/4 c = 85 g = 3 oz
1/3 c = 113 g = 4 oz
1/2 c = 170 g = 6 oz
2/3 c = 227 g = 8 oz
3/4 c = 255 g = 9 oz
1 c = 340 g = 12 oz
KONVERSI SUHU


NO
F
C
Keterangan
1
2
3
4
5
6
7
8
9
275 F
300 F
325 F
350 F
375 F
400 F
425 F
450 F
475 F		140 C
150 C
170 C
180 C
190 C
200 C
220 C
230 C
240 CSangat rendah
Rendah
Agak rendah
Sedang
Agak tinggi
Tinggi
Tinggi
Sangat tinggi
Sangat tinggi

KONVERSI KONVERSI CUP KE LITER DAN GRAM

Menggunakan metode Amerika Serikat :

NO
BAHAN MAKANAN
UKURAN
1
Susu cair/air/santan/minyak/mentega cair:
1 cup
1/2 cup
1/4 cup

250 ml
125 ml
62,5 ml
2
Tepung Serbaguna & Gula Halus
1/8 cup
1/4 cup
1/3 cup
3/8 cup
1/2 cup
5/8 cup
2/3 cup
3/4 cup
7/8 cup
1 cup

15 gram
30 gram
40 gram
45 gram
60 gram
70 gram
75 gram
85 gram
100 gram
125 gram
3
Gula Merah
1/8 cup
1/4 cup
1/3 cup
3/8 cup
1/2 cup
5/8 cup
2/3 cup
3/4 cup
7/8 cup
1 cup

25 gram
50 gram
65 gram
75 gram
100 gram
125 gram
135 gram
150 gram
175 gram
200 gram
4
Mentega
1/8 cup
1/4 cup
1/3 cup
3/8 cup
1/2 cup
5/8 cup
2/3 cup
3/4 cup
7/8 cup
1 cup

30 gram
55 gram
75 gram
85 gram
115 gram
140 gram
150 gram
170 gram
200 gram
225 gram
5
Tepung Kue
1/8 cup
1/4 cup
1/3 cup
3/8 cup
1/2 cup
5/8 cup
2/3 cup
3/4 cup
7/8 cup
1 cup

10 gram
20 gram
25 gram
30 gram
50 gram
60 gram
65 gram
70 gram
85 gram
95 gram
6
Bubuk Coklat
1/8 cup
1/4 cup
1/3 cup
3/8 cup
1/2 cup
5/8 cup
2/3 cup
3/4 cup
7/8 cup
1 cup

15 gram
30 gram
40 gram
45 gram
60 gram
70 gram
75 gram
85 gram
100 gram
125 gram
7
Potongan Kelapa
1/8 cup
1/4 cup
1/3 cup
3/8 cup
1/2 cup
5/8 cup
2/3 cup
3/4 cup
7/8 cup
1 cup

10 gram
20 gram
25 gram
30 gram
40 gram
45 gram
50 gram
60 gram
65 gram
75 gram
8
Gula Pasir
1/8 cup
1/4 cup
1/3 cup
3/8 cup
1/2 cup
5/8 cup
2/3 cup
3/4 cup
7/8 cup
1 cup

30 gram
55 gram
75 gram
85 gram
115 gram
140 gram
150 gram
170 gram
200 gram
225 gram
9
Kelapa Parut
1/8 cup
1/4 cup
1/3 cup
3/8 cup
1/2 cup
5/8 cup
2/3 cup
3/4 cup
7/8 cup
1 cup

10 gram
25 gram
35 gram
40 gram
50 gram
60 gram
65 gram
75 gram
85 gram
100 gram
10
Almond
1/8 cup
1/4 cup
1/3 cup
3/8 cup
1/2 cup
5/8 cup
2/3 cup
3/4 cup
7/8 cup
1 cup

20 gram
40 gram
55 gram
65 gram
85 gram
105 gram
110 gram
130 gram
150 gram
170 gram
11
Irisan Almond
1/8 cup
1/4 cup
1/3 cup
3/8 cup
1/2 cup
5/8 cup
2/3 cup
3/4 cup
7/8 cup
1 cup

10 gram
20 gram
25 gram
30 gram
40 gram
50 gram
55 gram
60 gram
70 gram
80 gram
Sumber : http://resepjajananindo.blogspot.co.id/2016/10/konversi-takaran-lengkap-dalam-dunia.html

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Kulit Lumpia Anti Robek

Oleh Anonim -
Gambar
Mendengar kata Lumpia, ingatan saya langsung tertuju pad Lumpia Semarang yang terkenal enak. Padahal sebenarnya lumpia bukan berasal dari semarang dan bisa dibilang, disetiap kota dan desa pun banyak yang memporduksi lumpia. Tapi kali ini saya nggak membahas asal-usul lumpia. Ada hal yang lebih penting lainnya, yaitu, Kenapa sih tiap bikin kulit lumpia robek terus? hehe. Permasalahan ini memang sering dialami terutama yang masih belajar membuat kulit lumpia. Bikin kulit lumpia memang gampang-gampang susah. Ada banyak sekali resep kulit lumpia yang bisa bikin bingung pemula seperti saya. Tiap resep memang memiliki keunggulan dan maksud tersendiri. Tapi mungkin resep tersebut kurang cocok dengan kita. Nah untuk pemula yang pingin membuat kulit lumpa anti robek, resep dari Mom's Berami ini layak untuk dicoba. Bahan-bahannya sederhana dan mudah sekali dipraktekan. Bahan-bahan: 500 gram tepung terigu Cakra 3 butir telor  250 ml susu cair (susu kotak) 700 ml a
Baca selengkapnya

Membuat Donat Maizena Yang Menul Dan Empuk Banget..!! ala Yunda Yun..

Oleh Anonim -
Gambar
Masih sering gagal bikin donat? Mungkin bunda perlu coba resep donat maizena dari Yunda Yun yang satu ini. Sudah banyak yang mencoba dan langsung berhasil lho! Resep yang sederhana dan mudah ini ternyata mampu menghasilkan donat yang menul dan empuk banget! Thanks buat Yunda Yun yang sudah membagiakn resepnya. Buat bunda di rumah yang pingin langsung praktek, simak resepnya berikut ini. Bahan-bahan:         500 gram terigu (segi tiga  biru)         200 ml air biasa (air hangat)        75 gram margarin         5 sdm gula pasir        5 sdm susu bubuk      5 sdm maizena      2 telur 1 bungkus fermipan (11 gram) Cara membuat: 1.Campurkan air dan fermipan di dalam gelas, lalu diamkan selama 5 menit. 2.Siapkan wadah dan masukkan semua bahan kecuali margarin. campurkan juga fermipan yang sudah dilarutkan tadi. 3.Aduk adonan sampai rata dan kemudian tambahkan margarin. 4.Uleni sampai kalis. tambahkan tepung terigu sedikit jika dirasa masih terlalu lembek dan lengket di tangan. 5.Tutup adon
Baca selengkapnya

Resep Bakso Sehat Kenyal Dan Weenak Ala Kang Iwed Yang Pernah Menjadi Viral di Sosmed

Oleh -
Gambar
Bakso adalah jajanan yang paling umum digemari anak-anak dan orang dewasa. Dengan maraknya berita tentang bakso yang menggunakan berbagai bahan berbahaya seperti borax, formalin dan zat additive lainnya, aku jadi was-was kalau anak-anak jajan bakso di luar. Sebagai emak-emak, aku selalu ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga. Karena itu aku mencoba membuat sendiri bakso yang enak, sehat dan aman dikonsumsi. Setelah beberapa kali membuat bakso, akhirnya aku menemukan formulasi yang aku anggap pas untuk memenuhi selera anak-anakku. BACA JUGA :  Membuat Donat Maizena Yang Menul Dan Empuk Banget..!! ala Yunda Yun.. Berikut ini bahan dan cara membuat bakso ala Iwed Bahan – Bahan 0.5 kg daging sapi, potong-potong kecil, lalu haluskan dengan chopper. 0,5 kg daging dada ayam, potong-potong kecil, haluskan dengan chopper 1 buah putih telur ayam Garam 1 sendok makan Merica halus 1 sendok makan Bawang putih yang dihaluskan 1 sendok makan (kira-kira 6 siung bawan
Baca selengkapnya