Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Lembut Dan Lezat

Oleh -

Lembut dan nikmat itulah kesan pertama kali yang muncul dibenak kita ketika mendengar bolu gulung. Ya, sajian khas nusantara ini memang begitu menggoda, apalagi ciri khas dan keunikan dari bolu gulung adalah teksturnya yang begitu lembut dan meleleh ketika masuk dilidah kita.

Bolu gulung sebenarnya adalah inovasi baru dari kue bolu dengan cara penyajian digulung. Bolu gulung memiliki cita rasa yang begitu nikmat, yang mana hal ini tidak lepas dari bahan-bahan yang mudah kita jumpai.

Kue yang menyandang predikat swiss roll di Indonesia ini, merupakan sajian lezat yang biasa disajikan dalam beberapa momen tertentu. Bukan saja dinikmati oleh keluarga atau perorangan, kue ini juga akan terjadi begitu istimewa jika dihidangkan untuk acara-acara seperti jamuan acara arisan, cemilan hajatan atau cemilan ulang tahun.

Bolu gulung akan mudah anda jumpai di toko-toko kue, apalagi saat ini sudah banyak variasi yang begitu istimewa dari bolu gulung, warna-warna yang cantik serta hiasan-hiasan unik yang ditambahkan pada bolu gulung semakin mempercantik penampilannya. 
Nah, bagi anda yang memiliki waktu senggang dirumah, tidak ada salahnya jika anda mulai mencoba membuat bolu gulung sendiri. Dengan resep kali ini, maka anda akan dipandu dengan mudah. Seperti apa resepnya? kita simak berikut ini.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Bolu Gulung Kukus Lembut Dan Lezat

  • Tepung terigu 50 gr
  • Telur ayam 2 butir
  • Gula pasir 50 gram
  • Santan 50 ml
  • Cake Emulsifier 1 sdt
  • Pasta Pandan 1 sdt
  • Butter Cream secukupnya

Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Lembut Dan Lezat

1. Langkah pertama kita awali dengan terlebih dahulu mengocok telur dan tambahkan dengan gula pasir serta cake emulsifier kemudian kocok hingga benar-benar mengental. 
2. Setelah bahan mengental, kita masukan tepung terigu dan aduk hingga merata. 
3. Berikan santan dan pasta pandan pada adonan tersebut aduk kembali hingga merata. 
4. Siapkan loyang dengan ukuran 24x24x4 cm, kemudian tuangkan adoanan pada loyang dan ratakan. 
5. Siapkan kukusan dan kukus dalam panci selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang. 
6. jika kue bolu telah matang, angkat dan biarkan dingin. 
7. Balikan diatas kertas roti kemudian berikan olesan butter cream secara merata kemudian gulung dan padatkan, untuk menyajikannya anda bisa memotong-motonh kue dan sajikan.

Sumber: http://bisikan.com/resep-dan-cara-membuat-bolu-gulung-kukus-lembut-dan-lezat

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Kulit Lumpia Anti Robek

Oleh Anonim -
Gambar
Mendengar kata Lumpia, ingatan saya langsung tertuju pad Lumpia Semarang yang terkenal enak. Padahal sebenarnya lumpia bukan berasal dari semarang dan bisa dibilang, disetiap kota dan desa pun banyak yang memporduksi lumpia. Tapi kali ini saya nggak membahas asal-usul lumpia. Ada hal yang lebih penting lainnya, yaitu, Kenapa sih tiap bikin kulit lumpia robek terus? hehe. Permasalahan ini memang sering dialami terutama yang masih belajar membuat kulit lumpia. Bikin kulit lumpia memang gampang-gampang susah. Ada banyak sekali resep kulit lumpia yang bisa bikin bingung pemula seperti saya. Tiap resep memang memiliki keunggulan dan maksud tersendiri. Tapi mungkin resep tersebut kurang cocok dengan kita. Nah untuk pemula yang pingin membuat kulit lumpa anti robek, resep dari Mom's Berami ini layak untuk dicoba. Bahan-bahannya sederhana dan mudah sekali dipraktekan. Bahan-bahan: 500 gram tepung terigu Cakra 3 butir telor  250 ml susu cair (susu kotak) 700 ml a
Baca selengkapnya

Membuat Donat Maizena Yang Menul Dan Empuk Banget..!! ala Yunda Yun..

Oleh Anonim -
Gambar
Masih sering gagal bikin donat? Mungkin bunda perlu coba resep donat maizena dari Yunda Yun yang satu ini. Sudah banyak yang mencoba dan langsung berhasil lho! Resep yang sederhana dan mudah ini ternyata mampu menghasilkan donat yang menul dan empuk banget! Thanks buat Yunda Yun yang sudah membagiakn resepnya. Buat bunda di rumah yang pingin langsung praktek, simak resepnya berikut ini. Bahan-bahan:         500 gram terigu (segi tiga  biru)         200 ml air biasa (air hangat)        75 gram margarin         5 sdm gula pasir        5 sdm susu bubuk      5 sdm maizena      2 telur 1 bungkus fermipan (11 gram) Cara membuat: 1.Campurkan air dan fermipan di dalam gelas, lalu diamkan selama 5 menit. 2.Siapkan wadah dan masukkan semua bahan kecuali margarin. campurkan juga fermipan yang sudah dilarutkan tadi. 3.Aduk adonan sampai rata dan kemudian tambahkan margarin. 4.Uleni sampai kalis. tambahkan tepung terigu sedikit jika dirasa masih terlalu lembek dan lengket di tangan. 5.Tutup adon
Baca selengkapnya

Resep Bakso Sehat Kenyal Dan Weenak Ala Kang Iwed Yang Pernah Menjadi Viral di Sosmed

Oleh -
Gambar
Bakso adalah jajanan yang paling umum digemari anak-anak dan orang dewasa. Dengan maraknya berita tentang bakso yang menggunakan berbagai bahan berbahaya seperti borax, formalin dan zat additive lainnya, aku jadi was-was kalau anak-anak jajan bakso di luar. Sebagai emak-emak, aku selalu ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga. Karena itu aku mencoba membuat sendiri bakso yang enak, sehat dan aman dikonsumsi. Setelah beberapa kali membuat bakso, akhirnya aku menemukan formulasi yang aku anggap pas untuk memenuhi selera anak-anakku. BACA JUGA :  Membuat Donat Maizena Yang Menul Dan Empuk Banget..!! ala Yunda Yun.. Berikut ini bahan dan cara membuat bakso ala Iwed Bahan – Bahan 0.5 kg daging sapi, potong-potong kecil, lalu haluskan dengan chopper. 0,5 kg daging dada ayam, potong-potong kecil, haluskan dengan chopper 1 buah putih telur ayam Garam 1 sendok makan Merica halus 1 sendok makan Bawang putih yang dihaluskan 1 sendok makan (kira-kira 6 siung bawan
Baca selengkapnya