ANEKA RESEP NIKMAT

Buat para penggemar baso, resep satu ini sangat rcommended untuk dicoba. Resep baso ayam goreng ini tidak hanya enak dan kenyal saja, tapi juga lebih sehat, karena dibuat sendiri dan dilengkapi dengan sayuran segar. Baso ayam goreng ini sangat cocok untuk camilan keluarga, terutama-anak-anak. Daripada mereka jajan sembarangan yang nggak jelas kualitas makanannya, yuk mending kita buatin baso ayam goreng plus sayuran ini. Resep ini merupakan hasil racikan ampuh dari bunda Novalia Rika. Nah supaya tetap sehat, usahakan tidak menggunakan minyak goreng berulang kali. Selain itu, letakkan baso di atas tissu tebal setelah digoreng, untuk mengurangi kandungan minyak pada baso. Bahan-bahan: 300 gram ayam 150 gram tepung sagu / tapioka 100 gram wortel potong dadu 5 helai bawang daun 2 sdm minyak baru 2 butir putih telur 1 sdm munjung garam 1 sdm minyak wijen 1 sdm gula 3 sdm kaldu udang (bikin sendiri dengan cara merebus kepala / daging udang dan wortel beri sedikit garam)  Car

Assalamualaikum bunda-bunda Ini lontong cepat saji saya, kalau lagi perlu lontong untuk dimakan sama opor, atau soto atau bikin ketoprak, saya buat ini tanpa repot tanpa ribet. Hanya dengan rice cooker saja. Waktu masak hanya sekitar 1 jam saja. Pertama bikin lontong cepat saji ini aku diajarin sama bunda Rahmah Ling, alhamdullilah ke pake sampe sekarang. Resepnya 3:1. Air 3 gelas takar untuk 1 gelas beras. Berasnya harus beras perak ya bun. Kalau saya sering menggunakan 3 gelas beras, 9 air + 1 supaya lebih lembut, jadi 10 gelas air. Masak di rice cooker seperti biasa. Setelah matang, (lampu cook pindah ke warm), biarkan 10 menit dulu, kemudian nasi diangkat ke tupperware, dipenyet penyet, ditekan sampai semua nasi habis. Biarkan dingin, Setelah dingin dipotong-potong. Lontongnya enak dan cukup kenyal. Yang jelas, sehat tanpa pengawet, boraks dan gak ribet dibanding kalau kita merebus dengan plastik. Silahkan dicoba. Sumber :  kompinikmat